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おすすめ度： |
 5件 |
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| 接客・対応 : |
3.8 |
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 食事重視5 |
| 価格・対価 : |
3.8 |
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| メニュー : |
4.2 |
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| 味の好み : |
3.6 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒990-0051 山形県山形市銅町1丁目6-21 |
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電話：023-622-3404
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 山長そばやについてまちログを書く （3）
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ◎ナベ★さん 投稿日 2008年05月20日 |
| 最近 |
そばの美味しいところをいろいろ探してるので、こちらにもお邪魔してみました!!
元気な店主が迎えてくれます(^o^)
肝心のそばですが、田舎そばとは違う上品な感じのものでした。
汁は甘めで自分の好みで良かったです♪
ただ、量が少ない…(笑) |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ゆきとさん 投稿日 2008年03月24日 |
| チャーシューメン |
去年の９月に行ったきりでした
画像はチャーシューメン 大盛り ７００＋１５０円です。
あいかわらずちょっとしょっぱいスープです
自家製麺の麺は美味しいのにちょっぴり残念ですね
チャーシューは昔ながらのタイプですね。しかも結構厚みがありますね。
全体的にしょっぱいのが控えめになればファイブスターも夢ではないですね。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ゆきとさん 投稿日 2007年10月16日 |
| 野菜たっぷり |
久しぶりにこちらの麺が食べたくなり行ってきました。
画像はみちのくバターラーメン ７５０円です。
ラーメンでここのメニューにはみちのくと冠言葉がついていますけどこれがつくと野菜炒めがたっぷり入ってきます。
味噌と塩はこれしか無いですけどね。醤油の場合は普通の中華とみちのく醤油ラーメンと二種類あるので間違って頼まないようね。
話がそれましたが、このバターラーメンはみちのく塩ラーメンにバターを入れたもの（だけ）のようですね。
麺は当然自家製の麺ですが前と比べて巾広になったような感じがしました。
スープはバターが入っているのでマイルドな感じに仕上がっていますね。
メンマは普通の市販の味付メンマて感じでしたけど
個人的な好みですけどやっぱり普通の中華のほうがいいですね |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ゆきとさん 投稿日 2007年05月14日 |
| 手打ち麺のつけめん |
いつも中華を食べていますが今回は気になっていたメニューを頼みました。
画像はしなもり（中華のもりそばヴァージョン）５００円です。
麺はもちろん中華と同じ麺ですね(;^_^A
つけだれはほとんどそばつゆですね。薬味としてねぎ、わさびはついていますがレモンもついていましたね。
レモンを絞って入れるとさっぱりしてこれもまた美味しかったですね。
好み的には普通の中華のほうが好きですね |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ゆきとさん 投稿日 2007年01月30日 |
| 手打ちの麺 |
画像はラーメンですがそばもご主人が手打ちで提供しています。
全体的にちょっとしょっぱめですが麺はおいしいです。 |
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山長そばやについてまちログを書く （3）
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