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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
4.5 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円台 |
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営業：10：30〜17：00
（定休）火曜日
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| 住所：〒990-0015 山形県山形市新山161 |
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電話：023-629-2134 FAX：023-629-2358
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 有限会社アカシアンクリエイティブについてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ゆきとさん 投稿日 2008年09月08日 |
| 自然の中で食べる |
店の名前が有限会社アカシアンクリエイティブになっていますが蕎麦屋としての店名は『蝋燭庵（あかしあん）』といいます。
店の名前の由来は店のＨＰからの引用ですが
わが家は代々市北にて旅籠兼茶屋を生業とし、小生の代になりローソクを製造販売する事になりました。
あかりのことを江戸時代まではあかしと称し、あかしの代表的なものが当時貴重品であった蝋燭だったのでローソクのことをあかしと呼称したのです。
城下町である当市にも蝋燭町という職人町がありましたが人々は皆あがす町と山形訛りで呼んだのです。
22年ほど前よりこの風雅の地に佇む自宅を独占してはバチが当たるように思ったものですから本業に因んで蝋燭庵と名付け、先祖の生業であった手打ちそば処として皆様に解放した次第です。
この想いを充分お含みの上ご愛顧下さい。
だそうです。
画像は店の裏を流れる馬見ヶ崎川です。
店のすぐ裏手がこのような景色で店内からもこの景色を見ながらお蕎麦が味わえます。
蕎麦は細めでコシがあって美味しいですね。
天ぷらは季節によって内容が変わると思いますが春は山菜がメインでした。
県外からのお客さんをもてなすのには丁度いい店ですね |
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 びっぐあっぷるさん 投稿日 2006年09月02日 |
| 川のせせらぎを聞きながら |
窓のすぐ下は小さい渓流、夏は涼しさを感じます。
細麺の二八そばで、今回は「めおともり」を頂きました。
蕎麦とむぎきりの合い盛りで、むぎきりも細麺で腰が有り美味しかったですよ。
人気はにしん蕎麦。1300円で、にしんの煮付けのようなものとタケノコ、キノコ、昆布などと一緒に鉢に入って出てきます。 |
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